Burger King откроет первые рестораны в Ташкенте до конца 2025 года

До конца текущего года в столице Узбекистана начнут работу первые рестораны сети Burger King. Об этом сообщил источник в компании, пожелавший сохранить анонимность.

Локации и сроки открытия

В Ташкенте планируется запуск трех точек:

• в Tashkent City Mall,
• в торговом комплексе Seoul Mun,
• рядом со станцией метро «Беруний» (Alpomish).

Предварительно открытие ожидается в ноябре–декабре 2025 года, однако точные сроки зависят от темпов строительных работ, которые еще продолжаются.

Контекст и планы развития

Впервые о скором запуске ресторанов Burger King в Узбекистане стало известно 18 апреля 2025 года, когда учредитель International Beverages Tashkent Шухрат Эргашев доложил об этом президенту страны. Рассматривается возможность размещения головного офиса Burger King Uzbekistan в Ташкенте, а также обсуждается передача компании лицензии на развитие бренда во всей Центральной Азии.

Международный и локальный франчайзинг

Франшиза Burger King Uzbekistan была зарегистрирована еще в 2021 году. Франчайзер находится в Москве, а для реализации проекта в Узбекистане было создано ООО Burgerhouse. Тогда же начался набор персонала, а обучение управленческого состава (директоров и менеджеров ресторанов) планировалось проводить в Москве.

Партнер и его роль

International Beverages Tashkent — ключевой партнер Burger King в стране. Компания уже много лет производит и дистрибутирует напитки популярных брендов, включая Pepsi, Mirinda, Mountain Dew, 7Up, Adrenaline Rush и Lipton. В 2019 году государство выставляло свою долю в предприятии на продажу, а в 2022 году Антимонопольный комитет одобрил сделку по приобретению 99,9% акций эмиратской компанией Holten Enterprise Holdings.

Глобальный контекст

Burger King, основанный в 1954 году, является второй по величине сетью ресторанов быстрого питания в мире. Ежедневно ее заведения посещают свыше 11 миллионов человек. Основной продукт сети — фирменные вопперы.

Конкурентная среда

Узбекистан становится все более привлекательным рынком для международных сетей общественного питания. Помимо Burger King, о выходе на рынок страны ранее заявила и южнокорейская сеть Mom’s Touch, специализирующаяся на бургерах и куриных блюдах.