Starbucks меняет правила посещения кафе в Северной Америке

С 27 января 2025 года сеть Starbucks отменяет свою давнюю политику, позволявшую посетителям находиться в заведении и пользоваться туалетом без обязательного заказа. Об этом сообщает CNN.

Нововведение коснется всех кафе сети в Северной Америке и станет частью стратегии, направленной на улучшение клиентского опыта и повышение привлекательности заведений для постоянных гостей.

Что изменится?
По словам представителя Starbucks, изменения помогут создать более комфортную атмосферу для клиентов.

«Введение кодекса поведения — это практическая мера, позволяющая сосредоточиться на обслуживании наших гостей, которые приходят в кафе, чтобы насладиться атмосферой и напитками», — отметил представитель компании в интервью BBC News.

Согласно новому кодексу:

• Сотрудники смогут попросить нарушителей покинуть заведение и, в случае отказа, вызвать полицию.
• Запрещены попрошайничество, курение, вейпинг и употребление алкоголя, принесенного с собой.
• Новые правила будут размещены у входа, а персоналу проведут обучение по корректному взаимодействию с нарушителями.

Стратегия нового CEO
Отмена политики «открытых дверей» связана с общей стратегией, разрабатываемой новым CEO Брайаном Никколом, ранее возглавлявшим Chipotle. В период его руководства сеть мексиканских ресторанов вышла из кризиса, и теперь он стремится перезапустить Starbucks на фоне падения продаж, роста цен и бойкотов, связанных с войной в Палестине (Газа).

«Эти меры направлены на повышение качества обслуживания и возвращение Starbucks к привычному уровню сервиса», — подчеркнул Никкол.

Дополнительные инициативы
Компания также намерена мотивировать клиентов проводить больше времени в кафе, а не заказывать напитки навынос. С 27 января покупатели, заказавшие напиток для употребления в заведении, смогут получить бесплатное повторное кофе (горячее или холодное), которое будет подаваться в керамических кружках или многоразовых стаканах.

Изменения затронут только Северную Америку. В Великобритании и других странах Европы посетители по-прежнему смогут находиться в кафе и пользоваться туалетами без необходимости делать заказ.

Ранее сообщалось, что в Турции временно закроются более 500 ресторанов KFC и Pizza Hut из-за расторжения франшизы.