В Джизакской области открылся завод по сушке и переработке шафрана

В Бахмальском районе Джизакской области открылся завод по сушке и переработке шафрана под брендом BMB Za’faron, сообщает информационное агентство МИД «Дунё». Проект был реализован при поддержке компании BMB HOLDING и итальянского партнера FIN.OPERA SRL.

Общая стоимость проекта составила €120 млн, из которых €70 млн были предоставлены в виде иностранных инвестиций, €13 млн выделено через кредиты «Узпромстройбанка», а €37 млн вложено за счет собственных средств.

Проект создал 120 постоянных рабочих мест и обеспечил занятость 25 тысячам сезонных рабочих. Площадь плантаций шафрана на сегодняшний день достигла 700 гектаров, с планами увеличения до 2000 гектаров в ближайшие годы. Также предполагается, что количество постоянных рабочих мест вырастет до 250, а сезонных — до 50 тысяч.

BMB Za’faron уже выпускает более 20 видов продукции на основе шафрана. Вся продукция сертифицирована в европейских лабораториях и получила международный экологический сертификат USDA Organic.

Экспорт компании стабильно растет: в 2021 году экспорт составил €1,2 млн, в 2022 — €2,7 млн, а в 2023 году достиг €4,5 млн. С января этого года BMB Za’faron получила разрешение на экспорт своей продукции в США. В дополнение к этому шафран поставляется в Италию, Австрию, Нидерланды, Францию, Южную Корею, Саудовскую Аравию и другие страны. В ближайшие три года компания планирует увеличить объем производства шафрана более чем в 10 раз — с текущих 1,8 тонны до 20 тонн.

Ранее сообщалось, что государственные доли в 31 элитном семеноводческом хозяйстве будут приватизированы.