Брокколи и цветная капуста становятся популярными в экспорте овощей из Узбекистана

Объем мирового рынка цветной капусты и брокколи в 2023 году достиг 1,8 млрд долларов США, демонстрируя среднегодовой темп роста в 7,9% за последние пять лет. Эксперты Института макроэкономических и региональных исследований при Кабинете Министров Республики Узбекистан (ИМРИ) провели анализ состояния мирового рынка и изучили потенциал Узбекистана в экспорте этой продукции.

Ключевые мировые тренды

Наиболее крупными импортерами цветной капусты и брокколи в 2023 году стали:

• Великобритания – 17,1% от общего мирового импорта,
• Канада – 14,2%,
• Германия – 8,6%,
• США – 6,6%,
• Франция – 4,8%.

Динамика экспорта Узбекистана

Цветная капуста и брокколи занимают одну из ведущих позиций в категории свежей плодоовощной продукции Узбекистана. За последние три года экспорт этих культур из страны значительно вырос:

• В натуральном выражении – в 2,8 раза,
• В стоимостном выражении – в 3,8 раза, увеличившись с 4,6 млн долларов до 17,6 млн долларов.

Основными рынками сбыта продукции являются Россия, Казахстан и Кыргызстан, на которые приходится свыше 96% от общего объема экспорта.

Выгодные и перспективные направления экспорта

Согласно данным сезона 2023/2024 гг., наиболее прибыльным рынком является ОАЭ, где цены на цветную капусту и брокколи в три раза превышают среднюю цену экспорта. Однако поставки в этот регион составили всего 1,3% от общего объема экспорта, что указывает на значительный потенциал для роста.

Перспективные рынки для увеличения экспорта из Узбекистана:

1. Монголия: за последние пять лет импорт цветной капусты и брокколи вырос в 14 раз.
2. Вьетнам: рост импорта за тот же период составил 13,9 раза.

Выводы

Растущая динамика мирового рынка и успехи Узбекистана в экспорте цветной капусты и брокколи открывают перед страной новые возможности. Увеличение поставок в перспективные регионы, такие как ОАЭ, Вьетнам и Монголия, а также диверсификация рынков позволят укрепить позиции Узбекистана на мировом рынке и повысить доходы от экспорта.