Резкий рост цен на картофель в Казахстане и Узбекистане вызвал недовольство потребителей. Аналитики портала energyprom.kz разобрали причины сложившейся ситуации.

В Казахстане скачок цен на картофель выявил проблему неконтролируемого экспорта и зависимости внутренних цен от внешнего рынка. Хотя общественное внимание к этому вопросу привлекли только в январе 2025 года, когда цена за килограмм достигла 350–500 тенге, предпосылки для этого формировались на протяжении всего 2024 года.

Динамика экспорта

Согласно данным Бюро национальной статистики (БНС) АСПиР РК, крупнейшие объемы экспорта картофеля приходились на периоды январь–апрель и сентябрь–ноябрь 2024 года. В начале года экспорт увеличился в три раза по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, достигая десятков тысяч тонн в месяц. После сбора нового урожая поставки продолжали расти, превышая 60 тыс. тонн в месяц и достигая максимума в 82,1 тыс. тонн.

Всего за январь–ноябрь 2024 года Казахстан экспортировал 518,4 тыс. тонн картофеля, что на 56% больше, чем в тот же период 2023 года. В денежном выражении рост составил 86%, достигнув рекордных 47 млн долларов США.

Основными регионами-экспортерами стали Туркестанская область и Шымкент, на которые пришлось 94,7% всего экспорта. Северные регионы страны экспортировали лишь 4,2% от общего объема.

Основные покупатели и последствия

Главным покупателем казахстанского картофеля стал Узбекистан, закупивший 89,3% от общего объема — 463,2 тыс. тонн, что на 47,7% больше, чем в 2023 году. Также значительно увеличились поставки в Таджикистан (в 2,7 раза) и Туркменистан (в 4 раза).

Рост экспортных цен привел к увеличению цен внутри Казахстана. В ответ на это правительство решило ограничить экспорт картофеля в страны, не входящие в Евразийский экономический союз (ЕАЭС). С 16 января 2025 года приостановлена выдача фитосанитарных сертификатов на экспорт этой продукции.

Воздействие на рынок Узбекистана

Ограничение экспорта из Казахстана, который был основным поставщиком картофеля для Узбекистана, привело к резкому росту цен в соседней стране. К концу января минимальная цена на картофель в Узбекистане выросла на 85%, а максимальная — на 37%. В Ташкенте килограмм картофеля подорожал до 8,5 тыс. сумов.

Сравнение цен

По данным Numbeo.com, средняя цена на картофель в Казахстане и Узбекистане 25 января 2025 года составила 0,5 доллара США за килограмм (258 тенге). Аналогичный уровень цен наблюдался и в России. В Казахстане картофель из стабилизационного фонда продавался по 110–125 тенге за килограмм, однако его качество оставляло желать лучшего.

Для сравнения, в других странах цены значительно выше. В Южной Корее килограмм картофеля стоит 3,6 доллара США (1,9 тыс. тенге), в США — 2,9 доллара (1,5 тыс. тенге), а в европейских странах цена варьируется от 1 до 2,5 долларов. По данным Numbeo.com, Узбекистан занимает 91-е место из 98 стран по стоимости картофеля.